Allgemeine Geschäftsbedingungen

Für wen diese Bedingungen gelten

Diese Bedingungen gelten für alle Bestellungen bei der Pâtisserie Pauline Donath in Stadl: Torten, Gebäck, Macarons, Sweet Tables sowie Brot und Feines vom Brottag. Sie gelten für private Kundinnen und Kunden genauso wie für Firmen. Als Kleinunternehmerin nach § 19 UStG weise ich keine Umsatzsteuer aus.

Was wir abweichend von diesen Bedingungen absprechen, halte ich in einer Nachricht an dich fest. So haben wir beide dasselbe vor Augen.

Wie ein Auftrag zustande kommt

Torten, Gebäck und Sweet Tables: Deine Anfrage über das Formular, per WhatsApp oder Telefon ist unverbindlich. Ich melde mich mit einem Vorschlag und einem festen Preis. Der Auftrag ist verbindlich, sobald du diesem Angebot zustimmst, eine kurze Nachricht genügt. Erst dann ist dein Termin reserviert. Ist eine Anzahlung vereinbart, gilt der Termin mit ihrem Eingang als fest. Kommt sie nicht innerhalb von sieben Tagen nach deiner Zusage, erinnere ich dich einmal mit einer letzten Frist. Verstreicht auch diese, gebe ich den Termin wieder frei, und der Auftrag entfällt ohne Kosten für dich.

Brot und Feines vom Brottag: Deine Vorbestellung über die Website, per WhatsApp oder Telefon gilt für den gewählten Samstag und ist bis Mittwoch 20 Uhr möglich. Sie ist verbindlich, sobald ich sie bestätige. Sollte ein Brot ausnahmsweise nicht klappen, melde ich mich vorher.

Angebote und Bestätigungen schicke ich dir per Mail oder WhatsApp. Findest du nichts von mir, schau bitte auch im Spam-Ordner nach oder frag kurz nach.

Preise und Bezahlung

Alle Preise sind Endpreise. Als Kleinunternehmerin weise ich keine Umsatzsteuer aus. Eine Lieferung wird nach Entfernung berechnet und steht im Angebot.

Brot und Feines vom Brottag wird bei der Abholung bar bezahlt. Torten und größere Aufträge, zum Beispiel Sweet Tables, kannst du bar bei der Übergabe oder per Überweisung bezahlen. Die Bankverbindung steht auf der Rechnung. Rechnungen bezahlst du bitte innerhalb von sieben Tagen ohne Abzug. Bleibt eine Zahlung aus, gelten die gesetzlichen Regeln zum Zahlungsverzug, einschließlich Verzugszinsen.

Bei Hochzeitstorten und Sweet Tables bitte ich um eine Anzahlung von 50 % des Preises mit der Zusage. Der Rest ist bei der Übergabe fällig oder vorab per Überweisung.

Absagen und Änderungen

Hochzeitstorten und Sweet Tables: Bis vier Wochen vor dem Termin kannst du kostenlos absagen, eine geleistete Anzahlung bekommst du zurück. Bis 14 Tage vor dem Termin berechne ich die Hälfte des Preises. Danach ist der volle Preis fällig, weil die Zutaten gekauft sind, der Termin für dich geblockt war und ich andere Anfragen abgesagt habe. Änderungen an Größe, Geschmack oder Dekor sind bis 14 Tage vorher möglich; ändert sich dadurch der Preis, sage ich dir das vorher. Spätere Wünsche setze ich um, wenn Zeit und Zutaten es zulassen. Versprechen kann ich sie nicht.

Sonstige Torten, Gebäck und Macarons: Bis fünf Tage vor dem Termin kannst du kostenlos absagen. Bis zwei Tage vorher berechne ich die Hälfte des Preises, ab dem Vortag den vollen Preis.

Brot und Feines vom Brottag: Bis Mittwoch 20 Uhr kannst du deine Vorbestellung ändern oder absagen, eine kurze Nachricht genügt. Danach ist das Brot für dich eingeplant und wird gebacken. Nicht abgeholtes Brot stelle ich in Rechnung.

Für alle Bestellungen: Die Fristen zählen immer ab dem Termin, auch wenn du kurzfristig bestellst. Du kannst mir nachweisen, dass mir durch die Absage kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Dann zahlst du nur diesen. Kommt etwas wirklich Schweres dazwischen, etwa eine Krankheit oder ein Trauerfall, sprich mich an. Dann suchen wir gemeinsam eine faire Lösung.

Kein Widerrufsrecht

Torten, Gebäck und Brot werden nach deinen Wünschen für deinen Termin gefertigt und verderben schnell. Ein Widerrufsrecht nach dem Fernabsatzrecht besteht deshalb nicht (§ 312g Abs. 2 Nr. 1 und 2 BGB). Es gelten die Regeln zu Absagen und Änderungen oben.

Abholung, Lieferung und Transport

Abgeholt wird in meiner Backstube in Stadl zum vereinbarten Zeitpunkt, Brot und Feines vom Brottag samstags von 10:30 bis 13 Uhr. Ein Versand findet nicht statt. Auf Wunsch liefere ich Torten und Sweet Tables im Umkreis und baue sie vor Ort auf; die Kosten stehen im Angebot.

Bei der Abholung geht die Verantwortung mit der Übergabe an dich über. Torten bitte flach und kühl transportieren, im Fußraum oder Kofferraum statt auf dem Sitz, und nicht in der Sonne stehen lassen. Für Schäden auf einem Weg, den du selbst fährst, kann ich nicht haften. Holt jemand anderes für dich ab, zählt die Übergabe an diese Person wie die Übergabe an dich.

Liefere ich selbst, trage ich das Risiko bis zur Übergabe beziehungsweise bis zum Aufbau vor Ort. Ab dann sprich bitte mit deiner Location ab, dass die Torte kühl, geschützt und ohne pralle Sonne steht, bis sie angeschnitten wird. Schäden durch Hitze, Sonne, Umstoßen oder falsche Lagerung nach dem Aufbau gehen nicht zu meinen Lasten.

Zutaten und Allergene

Sag mir vor der Bestellung, welche Allergien oder Unverträglichkeiten es gibt, dann plane ich damit. Was du mir nicht sagst, kann ich nicht berücksichtigen. Ich backe in einer Backstube, in der glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Nüsse, Mandeln, Erdnüsse, Soja, Sesam und Sulfite verarbeitet werden. Soja steckt zum Beispiel als Sojalecithin in manchen Zutaten, Sulfite gebe ich manchmal an Früchte, damit sie nicht braun werden. Spuren davon lassen sich nie ganz ausschließen, auch nicht bei Torten, die ohne eine dieser Zutaten gebacken sind. Die Allergene für Brot findest du bei jedem Brot auf der Website, Angaben zu Torten und Gebäck bekommst du auf Nachfrage. Bei einer Feier gib die Hinweise bitte an deine Gäste weiter, denn ich weiß nicht, wer mitisst.

Haltbarkeit und Aufbewahrung

Alles wird frisch für deinen Termin gebacken, ohne Konservierungsstoffe. Torten mit Sahne, Creme oder Frischkäse gehören in den Kühlschrank und schmecken am Tag der Übergabe und am Folgetag am besten. Brot hält in Tuch oder Brotkasten bei Raumtemperatur mehrere Tage. Genauere Hinweise gebe ich dir bei der Übergabe mit.

Wenn etwas nicht passt

Es gilt das gesetzliche Gewährleistungsrecht. Weil Torten und Brot frisch sind, bitte ich dich, mir Mängel möglichst bei der Übergabe oder innerhalb von 24 Stunden zu melden, am besten mit Foto. Dann kann ich nachbessern oder den Preis mindern. Heb die Torte oder einen Rest davon bitte auf, bis wir gesprochen haben. Ist alles aufgegessen, lässt sich kaum noch prüfen, was nicht gepasst hat.

Handarbeit und Naturprodukte sehen nie genau gleich aus: Blüten, Farben und Formen können leicht vom Entwurf abweichen. Das ist kein Mangel, solange der vereinbarte Stil erkennbar ist. Blüten und Früchte richten sich außerdem nach der Jahreszeit. Gibt es eine Sorte zu deinem Termin nicht in guter Qualität, nehme ich eine gleichwertige in Farbe und Stil und sage dir vorher Bescheid.

Die Sorten wählst du selbst, bei Hochzeitstorten nach der Verkostung. Schmeckt eine Sorte so, wie wir sie vereinbart haben, trifft aber nicht deinen Geschmack, ist das kein Mangel.

Haftung

Für Schäden hafte ich nach den gesetzlichen Vorschriften bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit sowie bei Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit. Bei leichter Fahrlässigkeit hafte ich nur, wenn eine wesentliche Vertragspflicht verletzt wurde, und dann begrenzt auf den vorhersehbaren, vertragstypischen Schaden.

Entwürfe und Fotos

Meine Entwürfe, Skizzen und Rezepte sind meine eigene Arbeit. Du bekommst sie für deine Bestellung. Bitte gib sie nicht weiter, um sie anderswo nachbacken zu lassen.

Ich fotografiere Torten und Sweet Tables vor der Übergabe und zeige sie auf meiner Website und bei Instagram, ohne Namen und ohne Gäste. Wenn du das nicht möchtest, sag mir kurz Bescheid, dann bleibt dein Auftrag privat.

Leihsachen

Etageren, Ständer und Platten, die ich für einen Sweet Table stelle, sind Leihgaben. Bitte gib sie innerhalb von sieben Tagen sauber zurück. Was fehlt oder kaputtgeht, berechne ich zum Ersatzpreis.

Schlussbestimmungen

Es gilt deutsches Recht. Bestellst du als Kaufmann oder Kauffrau für dein Unternehmen oder hast du keinen Wohnsitz in Deutschland, ist Gerichtsstand der Ort meiner Backstube. Sollte eine einzelne Regelung unwirksam sein, bleiben die übrigen gültig. An einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle nehme ich nicht teil und bin dazu auch nicht verpflichtet. Fragen zu diesen Bedingungen beantworte ich gern unter hallo@patisserie-paulinedonath.de.

Stand: 23. September 2026