Die Bäckerin
Zwei Meisterbriefe, eine Backstube
Ich bin Pauline, Bäcker- und Konditormeisterin aus Stadl im Landkreis Landsberg am Lech. Schon früh habe ich entdeckt, wie viel Freude es macht, aus hochwertigen Zutaten kleine Kunstwerke zu schaffen. Dabei sind mir ein fein abgestimmter Geschmack, Präzision und die Liebe zum Detail besonders wichtig.
Handwerk
Geprüft in Bayreuth, gebacken in Stadl
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Konditormeisterin
Ausgebildet im klassischen Handwerk.
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Bäckermeisterin
Natursauerteig und lange Teigführung.
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Landkreis Landsberg am Lech
Eigene Backstube in Vilgertshofen OT Stadl.
Aus hochwertigen Zutaten kleine Kunstwerke schaffen: Das ist für mich Handwerk.
Woher alles kommt
Regionales MehlÖffmühle Sindelsdorf
FreilandeierAus der Region Ammersee
Eigener StromVom Dach der Backstube
Zwei MeisterbriefeBäcker- und Konditormeisterin
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Ein paar Sätze genügen. Ich melde mich mit einem Konzept und einem Preisvorschlag.
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